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Reference -JGMM23

1er CRU MONT DE MILIEU BIO 2023 DOMAINE JEAN GOULLEY ET FILS

De la pureté et des notes de sous bois
Vinifié en cuve inox

1er CRU MONT DE MILIEU BIO 2023 DOMAINE JEAN GOULLEY ET FILS
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26.30€
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CHABLIS 1°CRU MONT DE MILIEU BIO 2023 - DOMAINE JEAN GOULLEY ET FILS

 

 Cette parcelle de Mont de Milieu est exposée sud/ sud-ouest à une altitude moyenne de 170 mètres. Très exposée aux gelées de printemps, la récolte est souvent peu abondante, mais quel vin!

 

L'oeil:

Belle robe dorée brillante.

Le nez:

Nez  bien ouvert avec des notes minérales et florales, puissant.

La bouche:

Attaque puissante, ample, ronde et souple avec des notes de sous bois. Bel équilibre du millésime 2022. Très belle longueur. Aconserver dans l'idéal quelques mois avant consommation.

 

cuve inox1

     * Idéal en accompagnement d'une escalope de veau forestière...

                        * Vinification 12 mois en cuve inox.

 

                                 *Disponible  en 75 cl

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