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C'est le printemps aussi à Chablis!

C'est le printemps. Après un hiver des plus pluvieux, voici enfin le printemps. Le soleil est au rendez-vous aujourd'hui mais ça ne va pas dur...

La récolte est en cave

La récolte 2022 est en cave et ne craint plus aujourd'hui les caprices du temps. Après avoir été globalement épargnés par les gelées de pr...

Congés d'été

La végétation avance rapidement les les raisins commencent leur véraison dans les parcelles les plus précoce. Pour le moment, la si...

Fin de la période de gel

Nous voici arrivés à la fin de la période de gel de printemps destructrice des bourgeons naissants. Cette période a démarré en trombe débu...

C'est bientôt la fin de l'hiver et donc se profile également la fin de la période de taille de la vigne. Il ne reste plus que quelques jours d...

Joyeux Noël et très bonne année 2022

Nous en profitons pour vous rappeler que vos commandes reçues après le 18 décembre 2021 ne vous seront pas livrées avant les fêtes. En effet...

Bientôt les Fêtes !

Environ 30 jours après la fin des vendanges, c'est le moment de refaire un petit point. Les fermentations alcooliques sont terminées, tant pour...

Récolte 2021 terminée !

La récolte 2021 est désormais rentrée et comme vous avez pu le lire sur notre dernier billet, ce millésime aura été difficile jusqu'au bout. ...

Récolte 2021 J-4

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C'est très bientôt la vendange au Domaine Goulley Conclusion d'une année difficile où rien n'aura été épargné aux vignerons, nous commenc...

Vive les vacances !

Veuillez noter qu'en raison des congés annuels, aucune expédition ne sera assurée du 12 Aout au 30 Aout. Vos commandes doivent nous parve...

Difficile printemps...

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C'est le début du taillage.

Comme chaque année à la même époque autour du 11 Novembre la taille de la vigne commence. Bien que la végétation, chaque année plus en ava...

Le millésime 2020 est rentré !

Fin de vendange le 2 septembre Incroyable, même si avec un peu plus de pluie en juillet la récolte aurait pu être encore plus précoce, c'est ...

Début de floraison.

Depuis quelques jours, la floraison est en route. Voici à quoi ressemble une fleur de vigne. Malheureusement la technologie ne nous permet ...

Situation COVID

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CHER CLIENT Malgré la situation actuelle notre boutique en ligne continue son activité et la livraison de nos vins continue d'être assurée pr...

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Une très bonne année 2019

2018 se termine. Chacun aura vécu ce millésime avec ses joies et ses peines. Que l'année 2019 qui commence vous apporte bonheur, santé e...

Tirage des premières bouteilles de 2018.

Les premières bouteilles de 2018 viennent d'être tirées. Une petite partie de nos vins du millésime 2018 sur les appellations Petit Chablis e...

Une page se tourne.

C'est maintenant l'automne, une page se tourne, un millésime se termine... C'est avec beaucoup d'émotion que je me résigne, enfin, à arracher...

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