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Reference -JGCH22

CHABLIS BIO 2022 DOMAINE JEAN GOULLEY ET FILS

Chablis BIOLOGIQUE 2022 Domaine Jean Goulley et Fils

CHABLIS BIO 2022 DOMAINE JEAN GOULLEY ET FILS
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CHABLIS BIO 2022

 

 

DOMAINE JEAN GOULLEY ET FILS

 

Ce vin est constitué d'un assemblage de plusieurs parcelles situées sur les meilleurs coteaux Chablisiens de l'appellation. Principalement exposés vers l'est, éventuellement ouest, à une altitude moyenne d'environ 150 à 170 mètres d'altitude. Les terrains calcaires et caillouteux apportent la puissance et la force, les terrains plus argileux vont apporter la finesse et la subtilité...

 

 

L'oeil:   Belle teinte jaune clair,   

 

Le nez:   Bien ouvert sur des notes fraîches d'agrumes,

 

La bouche:   Attaque vive, charnue, avec de très belles notes d'agrumes, pamplemousse. 

 

cuve inox1

       

 

            * Ce vin accompagnera idéalement            poissons et viandes blanches
                      
                * Vinification 6 à 12 mois en cuves inox.

 

                            * Disponible en 75 cl et 150 cl

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